【九州鬆餅粉🥞補貨團】
#4種口味 #一包折10元
團購連結：https://bit.ly/3F0LDnJ
　
最近孩子都開學了，有時候趕時間，鬆餅粉真的可以快速解決。雞蛋＋牛奶＋鬆餅粉，簡單攪拌靜置10分鐘，放上平底鍋煎2分鐘就能快速上桌～對媽媽來說真的很方便。
　
九州鬆餅粉的食材都是來自於日本九州的農家種植。因為添加了天然穀物，像是糯黍、紫米、紅糯米、梗米、發芽玄米、胚芽押麥等等，所以相較其他品牌，吃起來鬆軟Q彈，帶一點咀嚼感，不會過於軟爛，我自己是更喜歡這種口感。而且不含鋁的鬆餅一吃就知道，舌頭不會刺刺麻麻的，也沒有假假的香料味，吃起來是淡淡的穀物麵粉香氣，很樸實原味的感覺。
　
4種口味我都很喜歡，間單介紹如下：
🥞和紅茶鬆餅粉 #新口味推薦
喜歡茶甜點的人絕對不要錯過！結合九州七穀原味鬆餅粉跟鹿耳島的和香園紅茶。和香園紅茶的香氣很清香淡雅，不會苦澀喔！單吃可以當早餐，加點冰淇淋和珍珠，就變成下午茶了。
　
🥞薩摩芋鬆餅粉 #限量
薩摩芋是日本的地瓜，不是芋頭喔～是在七穀原味鬆餅粉中添加九州生產的薩摩芋，非常健康。地瓜本身帶有點甜味，所以吃起來有微甜口感。這口味的數量比較少，喜歡的烘友趁早下單喔～
　
🥞經典牛奶鬆餅粉 #必買
在七穀原味鬆餅粉中加入九州100%生產的酪漿粉調配而成，『酪漿粉』是用牛奶分離奶油時，所產生的水分濃縮後製成粉，就是常說的Buttermilk。煎起來的鬆餅有濃厚的奶油風味，是我最喜歡的口味。
　
🥞七穀原味鬆餅粉 #百搭
第一次嚐鮮的烘友一定要選這個百搭原味！不管是做甜食還是鹹食都很適合喔～原味包含了上面提到的7款九州天然穀物，再添加沖繩、鹿兒島100%甘蔗原料製成的蔗糖，原味煎出來的鬆餅特別Q彈有口感。
　
團購優惠買一包就立減10元，一包只要$170哦，非常划算～我建議4個口味都可以吃吃看，真的會一吃成主顧。
團購連結：https://bit.ly/3F0LDnJ

小姊姊來做鬆餅🥞
森永 德用鬆餅粉 (600g) 4袋/1包

準備材料:鬆餅粉1袋(150公克),蛋1顆,牛奶或水100cc
1.將蛋,牛奶,鬆餅粉均勻攪拌
2.鬆餅盤上刷一些有鹽奶油會更香喔
3.倒入麵糊加熱燈熄滅後再2分鐘 酥脆度剛剛好

小姊姊來做鬆餅🥞
森永 德用鬆餅粉 (600g) 4袋/1包

準備材料:鬆餅粉1袋(150公克),蛋1顆,牛奶或水100cc
1.將蛋,牛奶,鬆餅粉均勻攪拌
2.鬆餅盤上刷一些有鹽奶油會更香喔
3.倒入麵糊加熱燈熄滅後再2分鐘 酥脆度剛剛好

今天帶大家來開箱的是來自日本的奇蹟舒芙蕾 Flipper's
他可是開店至今都要排隊的超人氣甜點！
主打使用來自日本的鬆餅粉與鮮奶油，白白胖胖的舒芙蕾光是看著都療癒
今天我們就一起來吃吃看吧～

＃Flippers　＃舒芙蕾　＃甜點　＃鬆餅　＃南西商圈　＃抹茶　＃紅豆　＃大人味甜點

音樂: Dear Autumn
音樂家: @iksonmusic

⭕️材料：
低筋麵粉35克
全蛋2顆（蛋黃蛋白需先分離備用）
牛奶30克
糖30克（蛋黃糊10克/蛋白霜20克）
白醋或新鮮檸檬汁1小匙（若蛋白非常新鮮可省略）

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⭕️材料：
市售鬆餅粉45克
蛋白2顆
蛋黃1顆
牛奶30克
糖20克（蛋黃糊5克/蛋白霜15克）
白醋或新鮮檸檬汁1小匙（若蛋白非常新鮮可省略）


方法：請參考影片內介紹

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⚠️
粉類食材需過篩
蛋白溫度要夠低才易打發
蛋黃最好常溫
煎鬆餅時烤盤內擺裝有熱水的小容器（增加濕度）
烤溫約140度（中～小火之間）

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⭕️奶茶醬
材料：
1️⃣無糖鮮奶茶150cc

2️⃣糖30克（依甜度喜好增減）
3️⃣蛋黃1顆
4️⃣低筋麵粉10克

方法：
2️⃣3️⃣4️⃣拌勻加入1️⃣小火煮至喜歡的濃稠即完成

1️⃣可更換成喜歡的巧克力、抹茶、焙茶、泰奶…口味