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鬆餅粉比例中筋麵粉
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自製鬆餅粉&鬆餅好吃的秘訣 - 蘿瑞娜的瑞典主婦手札
1.中筋麵粉360g · 2.糖4大匙 · 3.泡打粉2小匙 · 4.小蘇打粉1小匙(沒有也可以省略,尤其若前一晚事先做麵糊則可省) · 5.鹽巴0.5小匙.
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