🅓🅘🅝🅝🅔🅡 晚餐🥣
• ᴄʜɪɴᴇsᴇ ᴄᴀʙʙᴀɢᴇ 大白菜
• ᴘᴜᴍᴘᴋɪɴ ɴᴜᴛ ʙᴜᴛᴛᴇʀ ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇs 南瓜堅果醬鬆餅
• ᴘᴏʀᴋ 豬肉
• sweet melon 甜瓜
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𝐏𝐮𝐦𝐩𝐤𝐢𝐧 𝐍𝐮𝐭 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞 🥞
南瓜堅...
🅓🅘🅝🅝🅔🅡 晚餐🥣
• ᴄʜɪɴᴇsᴇ ᴄᴀʙʙᴀɢᴇ 大白菜
• ᴘᴜᴍᴘᴋɪɴ ɴᴜᴛ ʙᴜᴛᴛᴇʀ ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇs 南瓜堅果醬鬆餅
• ᴘᴏʀᴋ 豬肉
• sweet melon 甜瓜
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𝐏𝐮𝐦𝐩𝐤𝐢𝐧 𝐍𝐮𝐭 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞 🥞
南瓜堅果醬鬆餅作法
🍽Servings 份量/
25 small pancakes 25 個小鬆餅
Inspired by @zo_bear_eats
🥚Ingredients 食材/
• 1 large egg or 2 medium eggs 蛋
• 1/2 cup whole milk 全脂牛奶
• 1/2 cup pumpkin purée 南瓜泥
• 2/3 cup plain flour 中筋麵粉
• 1 tsp cinnamon 肉桂粉
• 1 tsp baking powder 泡打粉
• 2 tbsp almond butter or any nut butter 堅果醬(我 使用杏仁醬)
👩🏻🍳Directions 作法/
1️⃣Mix all the ingredients
混合所有食材
2️⃣Heat up a pan with medium heat (add a few
drops of coconut oil if you’re using a non-stick
pan)
中火熱鍋(不沾鍋可不加油)
3️⃣Use a tbsp to scoop the mixture to get even
sizes
用湯匙舀麵糊來做大小一致的鬆餅
4️⃣Wait until there are bubbles coming up and then flip the pancakes
等到氣泡浮出來就可翻面
5️⃣After flipping, wait for around 1 min
翻面後等約一分鐘
6️⃣Done! 完成✅
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👶🏻 suitable for 6mo+
適合6個月以上寶寶
❄️ can be stored in freezer up to 3 months
可冷凍最長3個月
🚨Nuts, eggs, and dairy products are common allergens, serve each allergen separately when introducing it, and start small for the first few exposures.
堅果類、蛋、乳製品都是常見的過敏原,盡可能確 認過寶寶對這些食材無過敏反應之後,再混在一起料理。寶寶第一次接觸過敏原時,建議少量,並且單獨提供。
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The bib we use everyday
我們每天使用的圍兜:@bibado
Lamb bamboo suction plate
綿羊造型竹製吸盤碗盤: @bamboo_bamboo.uk
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寶寶鬆餅中筋麵粉 在 原味太太 Facebook 的最佳貼文
時間總是不夠想要一次就同時完成寶貝和自己的一餐嗎?
這個南瓜煎餅就非常適合喔~
材料超簡單只要四種
🔸去皮南瓜100g
🔸有機蛋一顆
🔸中筋麵粉40g
🔸牛奶15ml(寶寶可以用母奶或配方奶
小提醒
寶寶煎餅需小火慢煎 切成大塊狀
寶寶吃的牛番茄需蒸過
需確認寶貝沒有對蛋過敏再食用
寶寶一歲前不可以食用蜂蜜喔
我很喜歡這個南瓜煎餅的味道甜甜的有南瓜香味 加上一點點的蜂蜜就很適合當早餐 口感有點像麥當勞鬆餅🥞
我這次吃的是加配方奶的我覺得味道上還是很好吃所以不想讓寶寶太早接觸牛奶的可以試試喔❤️
寶寶鬆餅中筋麵粉 在 原味太太 Facebook 的最佳解答
寶寶鬆餅粉(全家皆可享用)
市面上的鬆餅粉都已經加了糖寶貝不能吃太可惜了🥺
所以自己來做做看吧~
做好可以用密封袋或罐子裝起來早餐就可以跟寶貝一起享用麥當當鬆餅餐囉😋
材料
🔸中筋麵粉250g
🔸低筋麵粉50g
🔸泡打粉15g
🔸小蘇打粉5g
(粉混合後全部過篩)
做法
自製鬆餅粉100g
配方奶160ml
雞蛋一顆
大人版本
把配方奶改成鮮奶再添加10g的細砂糖和一點點鹽約1g(詳細做法參考圖三🙏
100g的粉做出來的鬆餅足夠媽咪和寶貝吃一餐了✌️
大人吃的可以用奶油煎淋上糖漿味道真的不輸麥當當喔
寶貝不可加鹽加糖用橄欖油煎即可~
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寶寶鬆餅中筋麵粉 在 雙寶媽咪副食品&育兒Online Facebook 的最佳解答
🍩今日早餐:自製甜甜圈
甜甜圈是昨晚做的,想說做了可以偷吃一個當宵夜(就是為什麼我都瘦不下來的原因😤),也可以當雙寶今天的早早點。
📍留言有今天雙寶早餐盒照
✔️食譜是參考:丸子的左撇廚房
📝食材:
糯米粉50g
中筋麵粉50g
牛奶50g
蛋半顆
酵母1g
鹽1g
糖10g
橄欖油10g
(這樣份量是六個小甜甜圈)
📝步驟
1.牛奶和糖加熱至均勻融化,倒進糯米粉,均勻攪拌,顆粒狀也沒關係。
2.加進中粉、酵母粉、鹽再加進蛋液,均勻後,倒入橄欖油。
3.麵糰揉勻光滑,就可以靜置一小時發酵至一倍大。(天熱好發酵,天冷要放密閉或有熱氣的地方)
4.開始切塊分成六個小圈圈,再靜置20分,進行第二次發酵。
5.油開始小火加熱,有油紋出現就可以放甜甜圈煎炸喔!(油溫勿高,免得一下就燒焦了$
6.炸至金黃色即可!
📍留言有照片
📝心得
1.雖然要等待發酵的部分會花時間,不過看到甜甜圈在油鍋裡炸的樣子好療癒。
2.甜甜圈口感因為有糯米粉蠻鬆軟Q,而且配方不是很甜,所以加點果醬都很讚!
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