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冷凍後就不營養了？高麗菜這樣「保存」甜份不流失

不過，一般家用冰箱冷凍庫的溫度只能控制在大約攝氏零下20度，並不算急速冷凍，多少會破壞部份維生素，所以購買冷凍食品之後，還是儘快吃完為上策。 ※本文 ...

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