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剩菜剩飯極限只能放3天！ 營養師授「隔夜菜保存重點」 - 元氣網

不過，綠色蔬菜復熱後顏色變灰黃色，口感較軟爛，不建議帶便當，可用茭白筍、玉米筍、高麗菜、蘿蔔、菇類或冷凍花椰菜等來替代。 5、吃隔夜菜有吃進營養？

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