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高筋麵粉點心
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失業者職業訓練委託專業服務創意烘焙班考古題
《解析》高筋麵粉不易結塊,常被用來當手粉使用,以防沾黏。 ... 《解析》現代消費者對烘焙食品的概念,大致是以麵包、蛋糕、西式點心為主,往往忽略.
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