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高筋麵粉饅頭食譜
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白饅頭Chinese Bread Buns/Mantou食譜 - 甜琛廚房
中筋麵粉, 300克. 砂糖, 30克. 鹽, 少許. 鮮奶, 180毫升. 酵母, 5克 · 中筋麵粉可用低筋麵粉200克+高筋麵粉100克代替。
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