淨重 · 22公斤 ; ※特性 · 麵包組織細緻、耐攪拌性佳,操作容許度大,富烘焙彈性。 ; ※適用產品 · 漢堡、吐司、甜麵包、法國麵包、冷凍麵 ; ※成分 · 小麥麵粉、樹薯澱粉、小麥澱粉 ...
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