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麵包鬆軟拉絲秘訣！搞懂「高筋、中筋、低筋麵粉」的用法 ...

▽第二個是吐司麵包，先加入水融合20分之後，再加入油，油可以讓麵包柔軟，不影響麵筋結構，烤出來的麵包很柔軟又可拉絲。 一般來說，大部分的甜點都適合 ...

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