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想要自己在家做吐司？這些秘訣快筆記！加碼全家都愛的雞蛋 ...

大家都知道做麵包要使用高筋麵粉（簡稱高粉）。麵粉根據其蛋白質所含量的不同，分為低筋麵粉、中筋麵粉和高筋麵粉。高筋麵粉的蛋白質和麵筋含量最高， ...

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