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高筋麵粉吐司
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【Bread】超綿密鮮奶吐司@ 安娜與小寶Anna & Bow
也是經驗累積,發現加一點低筋麵粉會讓口感更柔軟. 鮮奶吐司(12兩模子帶蓋). 材料:. 高筋麵粉270g (可以全部都用高筋麵粉300g). 低筋麵粉 30g.
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