你即將離開本站

並前往https://www.greencross.org.tw/food&disease/acrylamide.htm

如何降低高溫烹調炸烤食物產生的可能致癌物

5. 炸馬鈴薯溫度不要高於175℃；烤馬鈴薯，傳統烤箱要小於200℃，炫風式烤箱要小於190℃。 6. 油炸或烤馬鈴薯最好先煮熟或切塊泡在水中，再烤或炸。 如何降低炸烤肉類異環 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「高溫油炸溫度」的人也找了：

  1. 二次油炸溫度
    2.
  2. 油溫最高幾度
    3.
  3. 油溫判斷
    4.
  4. 如何讓炸物保持酥脆
    5.
  5. 低溫油炸溫度
    6.
  6. 一般油炸溫度
    7.
  7. 油炸鍋溫度
    8.
  8. 炸東西油溫
    9.