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高果糖玉米糖漿致癌
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http://www2.dietitians.org.tw/userfiles/1010222-1(1).ppt
市售飲料含糖量五x籃紅茶拿鐵700毫升
如今食品業製造的高果糖玉米糖漿=55%果糖+45%葡萄糖,因價格低,貨源取得容易且 ... 產生致癌物-丙烯醯胺(acrylamide),一定量後可能引起基因突變,進而形成癌細胞.
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