為什麼這篇玉米糖漿替代鄉民發文收入到精華區:因為在玉米糖漿替代這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者littlesmall (littlesmall)看板cookclub標題[食材] 韓國芝麻油 ...
玉米糖漿替代 在 안녕!韓食飯桌你好|韓國料理食譜分享中 Instagram 的精選貼文
2021-09-17 18:13:39
〚韓式起司豬肋排〛 中秋節韓風烤肉預備起 (→滑動看圖解食譜) ⡱⢄⠜ 在韓國,中秋節是家族團聚之日, 不吃月餅和柚子,也不一定會烤肉 但韓國說到底還是很常烤肉的國家, 家族難得聚在一起,不烤肉要幹嘛! 中秋節甚至會端出高檔貨,烤個牛小排和韓牛 ⢄⡱༶ 趁著中秋前夕, ...
想請問關於韓國料理的替代食材~
1.韓國芝麻油
爬文看了#1J5B6HcJ之後,
還是不知道韓國的芝麻油到底是該用麻油替代,還是用香油替代?
2.糖
韓國有一種液狀的糖,是否能用豐年果糖替代?
另外,白砂糖的部分,能否用二號砂糖替代?
如果同時要加液狀糖&白砂糖,能否直接用2倍的二號砂糖?
P.S 因為我們家只有二號砂糖,想說可以不要多買就不買 Orz
謝謝
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