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減肥效果大PK！地瓜、馬鈴薯誰贏？營養師這樣說 - 東森新聞

有營養師就解釋，比起馬鈴薯，地瓜的GI值（升糖指數）比較低， ... 換句話說吃馬鈴薯比吃地瓜更容易讓人體血糖上升，因此單就GI值來看地瓜更勝一籌。

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