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稻米、地瓜、馬鈴薯…最適合國人的優質澱粉竟是它勝出！

例如台灣到處都有地瓜，升糖指數（GI值）還好，是優質的澱粉來源，非常適合 ... 馬鈴薯因升糖指數高，吃了容易血糖不穩，而且屬於茄科植物，容易產生 ...

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