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[粉類類]有54種食材 - 楊桃美食網

太白粉是由生的馬鈴薯澱粉製成，將太白粉和水後，會變得糊化，黏稠性頗高，一般都會作為料理勾芡之用或增加餡料的濃稠度 ... 綠豆粉也可用黃豆粉替代，效果也是一樣。

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