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馬賽海鮮湯（Bouillabaisse）一法國地中海佳餚

如果到馬賽（Marseille ），法國東南部，最古老及第二大城， 必品嚐的地中海的傳統美食。 詞源： 普羅旺斯語bouiabaisso或bolhabaissa， 意思為“低溫沸騰”或“煮魚”。

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