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有關乳酪的筆記. 天然起司怎麼吃| by Sophia Chen | 廚房食譜

適合料理: 起司蛋糕, 抹醬, 在甜點中用途廣泛. Mascarpone (馬斯卡彭起司). 鮮乳酪，脂肪含量特別豐富。 濕潤帶有奶香, 有一點微微的酸味.

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