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馬斯卡彭起司可以加熱嗎
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mascarpone分離的推薦,DCARD、PTT、YOUTUBE和網路上 ...
1.蛋黃餡溫度太高,煮熟成蛋花了→如果直火不好控制,可以改成隔水加熱的方式· 2.馬斯卡彭起司,單獨拌一拌就有一點分離了· 3.馬斯卡彭(或奶油乳乳酪)和 ... 於www.
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