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義大利戈邦尼馬斯卡邦乳酪500g Galbani Mascarpone 500g

馬斯卡 邦乳酪不是由牛奶或凝乳製作的，而是用奶油再精製的。將奶油加熱到華氏190度，加入酸劑並繼續攪動，會凝結產生許多細小的塊狀物，再過幾分鐘就 ...

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