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伯爵茶馬卡龍 提高法式蛋白霜餅殼成功率的小撇步

杏仁粉 請要在烘焙行買"馬卡龍專用的杏仁粉". 不是一般泡茶用的杏仁 ... 要不然也可以用細砂糖放食物調理機打細磨成細糖粉來代替. *伯爵茶粉烘焙行也有 ...

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