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【馬卡龍碎碎念】之馬卡龍的杏仁粉問題 - 人人焦點

馬卡龍 配方（二）杏仁粉部分：1、杏仁粉250g2、糖粉250g3、蛋白90g4、色素4g蛋白霜部分：1、糖250g使之烘烤時更加細滑。注意的是，不能打的時候過長，杏仁 ...

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