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馬卡龍的奧秘( 四) 法式馬卡龍- ::賀揚baking104:: 專業進口烘焙 ...

乾料方面首先你須要杏仁粉, 它可以在烘焙材料行買到, 如果沒有也可以買些杏仁片回家用食物料理機打成細粉. 打粉過程中如果結塊, 那是因為杏仁核果中的油脂釋放出來, 這時 ...

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