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香菇 雞胸肉
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《Peggy廚房》家常紅燒香菇雞
(◎重要─醃漬過的雞肉,之後烹調時會更快上色!!!) 2‧新鮮香菇不用洗,用濕紙巾把表面擦拭乾淨即可。老薑切片。蒜頭去皮拍過。青蔥洗淨切段,蔥白蔥綠分開
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