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清爽版「香菇雞湯」，2種菇入鍋更增口感，秘密武器加蔭瓜 ...

雞肉放入鹽水中以大火汆燙2分鐘後撈起備用。 ... 將新鮮香菇去頭，乾香菇泡冷水後擰乾備用。 ※冷水泡乾香菇可以讓它香氣更足又不失口感唷！ ... 準備一鍋 ...

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