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香菇粉自製
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天然調味料DIY!自製天然低鈉味精及鮮味粉 - 健康遠見
作法:把乾香菇、小魚乾、乾蝦米、柴魚放進咖啡磨豆機,磨好後即是天然鮮味粉。 天然鮮味高湯. 市面上強調方便、美味的高湯塊粉,主要鮮味來源和味精如出一轍,但成分卻 ...
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