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在 自製調味粉產品中有10篇Facebook貼文，粉絲數超過99萬的網紅肥大叔，也在其Facebook貼文中提到， 如何增加肉末香氣，又不失櫛瓜的清爽鮮甜？ 秘密武器就是#真老小磨白麻油！！！ 白麻油的特性就是味道清淡，特別適用各種料理。 無論是煎、煮、炒、涼拌和醃製都能搭配。 尤其是健康清淡的蔬菜類料理更是不能少了它。 真老小磨白麻油這裡買👉https://reurl.cc/e8pWpW 🥬食材🥬 🔸櫛瓜 ...
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle，也在其Youtube影片中提到，地瓜葉營養高 熱量低又吃得飽 搭配皮蛋特殊風味 出乎意料的美味 🥬食材🥬 地瓜葉 皮蛋 肉燥 🧂調味料🧂 蒜頭 辣椒 香油 醬油 自製調味粉 太白粉 🍳作法🍳 1️⃣地瓜葉先稍微川燙過撈起，但不要太久過於軟爛 2️⃣熱鍋倒入油後，放入辣椒蒜末爆炒，加入肉燥，也可以放入絞肉，加水，再放入川燙好的...
「自製調味粉」的推薦目錄
自製調味粉 在 肥大叔 Instagram 的精選貼文
2020-11-20 01:32:34
地瓜葉營養高 熱量低又吃得飽 搭配皮蛋特殊風味 出乎意料的美味 🥬食材🥬 地瓜葉 皮蛋 肉燥 🧂調味料🧂 蒜頭 辣椒 香油 醬油 自製調味粉 太白粉 🍳作法🍳 1️⃣地瓜葉先稍微川燙過撈起，但不要太久過於軟爛 2️⃣熱鍋倒入油後，放入辣椒蒜末爆炒，加入肉燥，也可以放入絞肉，加水，再放入川燙好的...
自製調味粉 在 肥大叔 Instagram 的精選貼文
2020-11-20 01:32:34
簡易家常蛋料理 搭配韭菜 營養多多 鮮嫩又爽口 🥬食材 蛋 韭菜 黑蒜精 🧂調味料 蒜末 辣椒 自製鮮味粉 米酒 🍳作法 1️⃣熱鍋完倒入5顆打好的蛋，用前推式的方法讓蛋吃起來更綿密，起鍋備用 2️⃣熱鍋加入少許油，加入蒜末，辣椒，韭菜頭，小黑金半瓶，最後加入韭菜尾，加入水，天然自製調味粉或者...
自製調味粉 在 肥大叔 Instagram 的最佳解答
2020-11-02 14:45:48
如何增加肉末香氣，又不失櫛瓜的清爽鮮甜？ 秘密武器就是#真老小磨白麻油！！！ 白麻油的特性就是味道清淡，特別適用各種料理。 無論是煎、煮、炒、涼拌和醃製都能搭配。 尤其是健康清淡的蔬菜類料理更是不能少了它。 真老小磨白麻油這裡買https://reurl.cc/e8pWpW 🥬食材🥬 🔸櫛瓜 一小條...
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自製調味粉 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
2020-11-03 20:00:08地瓜葉營養高
熱量低又吃得飽
搭配皮蛋特殊風味
出乎意料的美味
🥬食材🥬
地瓜葉
皮蛋
肉燥
🧂調味料🧂
蒜頭
辣椒
香油
醬油
自製調味粉
太白粉
🍳作法🍳
1️⃣地瓜葉先稍微川燙過撈起，但不要太久過於軟爛
2️⃣熱鍋倒入油後，放入辣椒蒜末爆炒，加入肉燥，也可以放入絞肉，加水，再放入川燙好的地瓜葉，轉大火，加入鮮味粉，醬油，太白粉水勾薄芡，最後加入切丁的皮蛋，淋上幾滴香油
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自製調味粉 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
2020-11-01 20:00:09簡易家常蛋料理
搭配韭菜
營養多多
鮮嫩又爽口
🥬食材
蛋
韭菜
黑蒜精
🧂調味料
蒜末
辣椒
自製鮮味粉
米酒
🍳作法
1️⃣熱鍋完倒入5顆打好的蛋，用前推式的方法讓蛋吃起來更綿密，起鍋備用
2️⃣熱鍋加入少許油，加入蒜末，辣椒，韭菜頭，小黑金半瓶，最後加入韭菜尾，加入水，天然自製調味粉或者加入雞精粉，稍微炒一下攪拌均勻，加入太白粉勾薄芡
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自製調味粉 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
2020-10-26 20:00:06如何增加肉末香氣，又不失櫛瓜的清爽鮮甜？
秘密武器就是#真老小磨白麻油！！！
白麻油的特性就是味道清淡，特別適用各種料理。
無論是煎、煮、炒、涼拌和醃製都能搭配。
尤其是健康清淡的蔬菜類料理更是不能少了它。
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🥬食材🥬
🔸櫛瓜 一小條
🔸絞肉 120克
🔸紅蘿蔔 四分之一條
🔸蒜頭 一粒
🔸蛋 半顆
🧂調味料🧂
🔹白麻油一小匙
🔹米酒 一大匙
🔹天然自製調味粉 三匙半
🔹鹽 少許
🔹糖 少許
🔹醬油 一茶匙
🔹太白粉 適量
🔹白胡椒粉 一小匙
🍳作法🍳
1️⃣先將紅蘿蔔與櫛瓜分別川燙，櫛瓜川燙時加入鹽有助去除苦味。
2️⃣醃製絞肉加入白胡椒粉、醬油、米酒和蛋攪拌，加入太白粉讓肉吃起來更順口 ，加入白麻油會更加清香。
3️⃣櫛瓜川燙後撈起來備用 保留翠綠度。
4️⃣將小磨白麻油倒入鍋中，肉末本身含有油脂，油少許即可，絞肉入鍋炒乾逼出油後，加入蒜末、紅蘿蔔和櫛瓜，最後加入鮮味粉、白胡椒、糖、醬油和太白粉水，最後在起鍋前滴上兩滴櫛瓜炒肉末的好幫手～小磨白麻油更增加香氣。
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自製調味粉 在 肥大叔 Facebook 的最佳貼文
如何增加肉末香氣，又不失櫛瓜的清爽鮮甜？
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白麻油的特性就是味道清淡，特別適用各種料理。
無論是煎、煮、炒、涼拌和醃製都能搭配。
尤其是健康清淡的蔬菜類料理更是不能少了它。
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🥬食材🥬
🔸櫛瓜 一小條
🔸絞肉 120克
🔸紅蘿蔔 四分之一條
🔸蒜頭 一粒
🔸蛋 半顆
🧂調味料🧂
🔹白麻油一小匙
🔹米酒 一大匙
🔹天然自製調味粉 三匙半
🔹鹽 少許
🔹糖 少許
🔹醬油 一茶匙
🔹太白粉 適量
🔹白胡椒粉 一小匙
🍳作法🍳
1️⃣先將紅蘿蔔與櫛瓜分別川燙，櫛瓜川燙時加入鹽有助去除苦味。
2️⃣醃製絞肉加入白胡椒粉、醬油、米酒和蛋攪拌，加入太白粉讓肉吃起來更順口 ，加入白麻油會更加清香。
3️⃣櫛瓜川燙後撈起來備用 保留翠綠度。
4️⃣將小磨白麻油倒入鍋中，肉末本身含有油脂，油少許即可，絞肉入鍋炒乾逼出油後，加入蒜末、紅蘿蔔和櫛瓜，最後加入鮮味粉、白胡椒、糖、醬油和太白粉水，最後在起鍋前滴上兩滴櫛瓜炒肉末的好幫手～小磨白麻油更增加香氣。
#肥大叔
#料理教學
#家常料理
#櫛瓜炒肉末
#櫛瓜
自製調味粉 在 肥大叔 Facebook 的精選貼文
地瓜葉營養高
熱量低又吃得飽
搭配皮蛋特殊風味
出乎意料的美味
🥬食材🥬
地瓜葉
皮蛋
肉燥
🧂調味料🧂
蒜頭
辣椒
香油
醬油
自製調味粉
太白粉
🍳作法🍳
1️⃣地瓜葉先稍微川燙過撈起，但不要太久過於軟爛
2️⃣熱鍋倒入油後，放入辣椒蒜末爆炒，加入肉燥，也可以放入絞肉，加水，再放入川燙好的地瓜葉，轉大火，加入鮮味粉，醬油，太白粉水勾薄芡，最後加入切丁的皮蛋，淋上幾滴香油
#料理教學
#肥大叔
#皮蛋
#地瓜葉
#皮蛋地瓜葉
自製調味粉 在 肥大叔 Facebook 的最讚貼文
簡易家常蛋料理
搭配韭菜
營養多多
鮮嫩又爽口
🥬食材
蛋
韭菜
黑蒜精
🧂調味料
蒜末
辣椒
自製鮮味粉
米酒
🍳作法
1️⃣熱鍋完倒入5顆打好的蛋，用前推式的方法讓蛋吃起來更綿密，起鍋備用
2️⃣熱鍋加入少許油，加入蒜末，辣椒，韭菜頭，小黑金半瓶，最後加入韭菜尾，加入水，天然自製調味粉或者加入雞精粉，稍微炒一下攪拌均勻，加入太白粉勾薄芡
#肥大叔
#料理教學
#韭菜蛋
#韭菜