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XO醬 - 求真百科

XO醬 ，是一種香港調味料，主要使用海產和辣椒製成，味道鮮中帶辣，成為一種具有香港特色的調味料。 有說XO醬是由馬拉盞演變而成，約於1980年代在香港的高級酒家出現， ...

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