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香港茶餐廳文化
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餐桌上的「後殖民」—— 九七後香港文學中的飲食書寫觀察
梁秉鈞:〈香港飲食與文化身份〉,載焦桐編:《味覺的土風舞:飲食文學與文化國際學術研討會. 論文集》,(臺北:二魚文化,2009),頁232。 4. 蔡珠兒:〈茶餐廳地痞 ...
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