💕 Taipei City, Taiwan. 👉 美食療癒人心，尤其是在這疫情嚴峻的時刻，不妨用美味的港式料理慰勞自己！香港平民化的飲食場所代表的茶餐廳，可說是香港多元文化匯集的代表，供應的食物結合中西飲食文化，吃得到麵食、飯、菠蘿油和三明治等，是很多香港人解決一天三餐的地方，同時也受到許多台灣人喜愛。無法出國的日子，你想念道香港茶餐廳滋味嗎？隱身台北信義區巷弄中，供應道地港式茶餐廳美食的「聚·港時」，讓你不必飛香港，在台北就能體驗港式茶餐廳的料理和氣氛，想吃隨時吃的到！（※ 慶喬遷，即日起至10月底，外帶打8折；台北信義區滿千，外送免運。） - 📸 蝦球炒公仔麵 NT $180 炒公仔麵是我在港式茶餐廳最喜歡點的一道料理，看起來像是泡麵的公仔麵，卻不會像泡麵煮過就變的軟爛，反而是口感Q彈又富嚼勁的麵條。大火快炒帶著濃厚鑊氣的公仔麵，每根麵條都完整的吸收了湯汁，搭配入口飽滿紮實的蝦仁，以及仍帶清脆口感的蔬菜，簡單卻不平凡的香港茶餐廳料理。 - 📸 黯然銷魂飯 NT $150 現在很多的港式料理餐廳裡，都有以「黯然銷魂飯」命名的叉燒飯，不同的是「聚·港時」的叉燒飯中，用黑色的叉燒取代了食神電影中的紅色叉燒肉，厚實的黑色叉燒肉，鬆軟的口感中仍保有些許嚼勁，風味上一點也不遜色於常見的紅色叉燒。將肉汁豐富的黑叉燒、流著澄黃蛋液的荷包蛋配上白飯一同品嚐，果然很令人感覺銷魂。 - 📸 避風塘軟殼蟹 NT $260 軟殼蟹吃法很多，而港式餐廳的「避風塘軟殼蟹」應該是很受人歡迎的料理方式之一，除了口感鮮美酥脆之外，軟殼蟹可整隻帶殼入口的的吃法，應該也是它受歡迎的原因之一，畢竟不是每個人都擅長由構造複雜的蟹殼中啃出蟹肉來。先酥炸後再加入辣椒、豆酥、大蒜、蔥…等一同拌炒的「避風塘軟殼蟹」，酥脆的口感、微辣香氣及略偏鹹的調味，洽到好處的襯脫出軟殼蟹的鮮甜，很能誘人食慾的一道菜。 - 📸 奶醬多 NT $60 在土司上先抺上花生醬後，再淋上煉乳，也是香港茶餐廳特色小吃之一。可以同時吃到濃郁的花生醬與煉乳的香甜味，不論是大人或小朋友應該都會喜歡這道。 - 📸 冰火菠蘿油 NT $80 將一片冰涼的奶油夾進烤的香酥的菠蘿麵包中，入口形成冷熱交融的對比口感。大口咬下「冰火菠蘿油」，感受波蘿麵包外層的酥香、麵包體的柔軟，與奶油片帶點鹹味的濃郁滑順口感，多層次的口感與味覺，很令次回味的經典滋味。 - 📸 黑金巧克力爆漿流沙包（3件） NT $130 黑色的流沙包很有奢華感，一般港式料理所供應的黑色流沙包中，大部份包的是芝麻內餡，而「聚·港時」提供的是巧克力餡的「黑金巧克力爆漿流沙包」，一口咬下感受具有彈性的麵皮，以及巧克力的滑順與香濃，「黑金巧克力爆漿流沙包」是很棒的結尾甜點。 - 📸 港式絲襪奶茶 NT $100 既然到了茶餐廳自然要點一杯「港式絲襪奶茶」，這是香港人日常早餐、下午茶時常見的飲品。「聚·港時」的絲襪奶茶，茶香和奶香味都很濃郁，奶與茶的比例也配的很好。想慢慢品嚐奶茶香氣的朋友，可以點去冰的凍奶茶，避免冰塊把奶茶的味道沖淡了。 - 📸 港式凍檸茶 NT $100 除了奶茶外，港式的凍檸茶也是我在香港茶餐廳常點的搭餐飲品，一杯散發檸檬清新香氣的「港式凍檸茶」，是夏天最能消暑氣的飲品。品嚐「港式凍檸茶」時，如果不希望喝到太多檸檸皮散發的澀味，記得要溫柔點，別狂戳杯裡的檸檬片。 - 「聚·港時」是一家承載離鄉背景香港年輕人夢想的一家店，藉由「聚」傳達聚集、齊聚一堂的意義，店主人希望每位來此用餐的朋友，享用餐點的同時也能有歡聚在家的感覺，像在家一樣的放鬆、一樣的自在。不能出國的日子，你也想品嚐地道港式茶餐廳美食嗎？來嚐嚐「聚·港時」的港式茶餐廳美味，大啖道地港式點心、熱炒與簡餐小食，一秒到香港。 - 🔎 到我的IG簡介，可看更多照片！✌ ⛳ 「聚·港時」 📌 Add：台北市信義區忠孝東路五段71巷20號【近捷運市政府站】 📞 Tel：02-2986-6636 🕛 Business time：From Monday to Saturday: 11:30- 14:30, 16:30- 21:00 (Closed Sunday and Thrusday) 🎁 即日起至10月底止，外帶打8折。台北市信義區滿千元，外送免運(外送不打折)。 - #聚港時 #港式料理 #台北美食 #港式 #信義區美食 #港式奶茶 #港式點心 #香港美食 #港式茶餐廳 #台北美食推薦 #yummy #tasty #food #foodie #foodstagram #foodpic #foodpics #delicious #photooftheday #foodphotograph #foodphotography #like4like #letsguide #相機食先 #yummyfood #dimsum #台北必吃 #dimsumlover #dimsumhalal #dimsumfrozen

【港式風味下午茶】 唯港薈大堂餐廳GREEN最新推出港式風味下午茶，用香港茶餐廳特色小食原素製作出新派小點！ ✧下午茶鹹點包括 魚子醬鮑魚撻 避風塘魚蓉燒賣 京式鵝肝燒鴨卷 酸甜豬肉餃 黑松露雞批 港式叉燒串 港式墨西哥包配沙嗲牛肉 ✧甜點則造型變化非常多 港式菠蘿包-芒果芝士泡芙 港式魚蛋-炸花生球 雞蛋三文治-蛋白蛋糕配芒果忌廉 港式紅豆砵仔糕-椰奶紅豆布丁 蛋撻-1北海道牛奶蛋白燕窩撻 港式腸粉-椰子芒果大菜糕 菊花杞子茶凍 ✭ 最強無限任食港式風味雪糕 — 豆腐花味及紅豆味，配上燕窩、桃膠、雪蛤膏及涼粉。 Location @hoteliconhk #hoteliconhk 尖沙咀科學館道17號唯港薈地下 #foodiefaifai_tst #Food_TJ @tjonphotography

#懶茜廚房 鮮茄免治牛肉窩蛋飯🍳🍚對上一次整呢個碟頭飯係20年前，喺 #Melbourne 讀書懶醒煮俾啲星馬同學食，話係香港茶餐廳特色，點知食到個個靜晒，後尾拉大隊揸車出去隊麥記😶啲免治牛肉無醃啦，個汁又煮到「水呢呢」猛咁加生粉水打獻⋯惡夢😵免治牛肉用鹽、胡椒粉簡單醃吓就得👌除咗番茄、洋蔥，個汁嚟講要有茄膏、茄汁、糖、鹽、喼汁、醋（冇白醋，用咗日本壽司飯醋，都得吖👍），完全唔使生粉水埋獻🤣家陣超市太多「代理日本蛋」，都唔知邊啲真邊啲假😆食家friend指引：泰國CP蛋都夠「衛生規格」生食👌唔鍾意食生，煎番隻脆邊太陽蛋又得🍳 #cuisine #gourmet #chef #foodporn #instafood #foodstagram #cooking #homecooking #dinner #dining #hyperkitchen #住家飯 #foodie #hkfoodie #tomato #ketchup #beef #mincedbeef #egg #tamago #rice #RMIT @RMIT