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發麵不成功？做出來的饅頭乾硬難吃！那是你「酵母粉」用錯了 ...

第二步： 將酵母水緩緩的倒入麵粉中，邊倒邊用筷子攪拌，攪拌到盆中沒有多餘的乾麵粉。然後，揉成光滑的麵糰。（烙餅的麵糰要比蒸饅頭的稍軟一些哦。

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