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饅頭食譜簡單
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在家蒸出鬆軟Q彈的饅頭,秘訣要在最後加入「油」!
製作步驟 · 將清水倒入鋼盆中。 · 再將酵母倒入。 · 加入砂糖。 · 以橡皮刮刀攪拌至砂糖及酵母大致溶解,不需要到完全溶解。 · 加入中筋麵粉。 · 以橡皮刮刀攪拌 ...
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