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饅頭配方表
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傳統饅頭做法大公開,手殘也成功!加碼變化版食譜
做法: · 1.取一鋼盆,依序將清水、酵母粉、砂糖倒入中。 · 2.使用刮刀攪拌至砂糖、酵母大致溶解。 · 3.倒入中筋麵粉,以刮刀攪拌至看不見粉狀,如下圖模樣。
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