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教你做出零失敗的饅頭 - 幸福甜甜圈

對初學者來說，好的且對的配方，絕對是成功的關鍵。 ... 舉例來說： 室溫平均在28~30度左右.. 1000g麵粉，水500cc，酵母4g，整型完最後發酵時間40分鐘，蒸12 ...

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