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做饅頭常見的問題 - 每日頭條

2016年12月17日 — 通常是酵母的量放得不足，或者發酵的時間不夠充分。正常發酵完畢的麵團如下圖。 手指粘粉在發好的麵團搓個洞，不回縮，不反彈，麵團不 ...

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