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饅頭總做不好？總結了10個製作要點，5種饅頭做法，一次全學到

3、用酵母粉發麵做饅頭，按步驟流程，主要分為：二次發酵法、一次發酵法兩種 ... 那說明發酵的還不夠；如果周圍的麵糰迅速下陷，說明麵糰發酵過度了。

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