穀物類食物名稱熱量水分蛋白質脂肪碳水化合物膳食纖維膽固醇鈉(kcal) (g) ... 100g熱量表--穀物類 ... 饅頭, 247, 38.8, 8.1, 1.2, 51.3, 1.1, -, 182.
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