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今天學習蒸饅頭，為什麼面沒發起來，蒸出的饅頭像石頭啊？

我看題主說是學習蒸饅頭，也就是說之前不會做，所以有可能會忘記放酵母，那沒有放酵母麵糰就無法發酵， ... 下面就來具體分析下饅頭失敗的幾點原因。

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