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餛飩湯底
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【米其林】61年雲吞麵老店日熬幾十斤豬骨湯底 - 蘋果日報
說著念著,師傅已經不知道在煮第幾碗雲吞麵了,只見他執起小碗,將數顆雲吞放於碗底,再放上淥好了的麵,再淋上濃湯,舖上點點葱花。麵,同樣是精髓。每條 ...
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