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餐飲業危機處理案例
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名廚小聚:餐飲業疫情危機處理學
分析大環境走向後,Teresa 接著提出3 個海外餐廳的應對策略。第一個是西雅圖的Canlis,這家Fine dining 餐廳在關閉用餐區後,迅速推出外帶餐點與外送服務 ...
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