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餐廳服務緒論

男女服務生是餐廳外場最基本的工作人員，其職責主要是收拾桌面、搬運殘. 盤、整理服務檯並補齊備品等。 ( ) 3. 下列何者較符合廚房從業人員的實際工作職責？ (A)西餐廚房 ...

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