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[爆卦]餐廳內場英文是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「餐廳內場英文」的推薦目錄

餐廳內場英文 在 瑞秋空姐 RachelChen Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 02:11:43

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餐廳內場英文 在 Ruby?林珮瑩 Instagram 的最佳貼文

2021-09-15 15:47:00

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餐廳內場英文 在 ??Foodie 美食資料分享 Instagram 的最佳解答

2021-09-15 23:35:54

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  • 餐廳內場英文 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-28 23:04:57
    有 4,530 人按讚

    #遲來的不適應

    週末玩得開開心心的，在餐廳吃晚餐的時候，Lionel突然臉垮下來，然後悶悶不樂的，沒多久眼淚就流了下來.....因為完全毫無預警，有點讓為母措手不及，不懂有什麼值得他不開心的地方，剛吞下去的鬆餅都卡在喉嚨裡。

    「媽媽爸爸我不想跟你們分開！」他說著就哭了。
    「我們不是一整天玩得很開心嗎？我們沒有分開啊！」我內心真的黑人問號。

    「那個～～我不想去上學～」他突然這麼樣的丟出震撼彈。

    \

    這頓飯也是草草結束食不下嚥，回家洗完澡讓他情緒平復後好好聊聊，一問之下兒子說：「我覺得學校讓我壓力很大，我不習慣。」因為他一邊哭一邊說老實說也講不清楚，只是看著他哭到肩膀抽動實在於心不忍，但內心又一股雄雄烈火燃燒中，很是惱怒他壓力大什麼？！

    上課時間大大減少、學校課業比起以前不到1/3、操場是以前學校的十倍大，到底還要怎樣折磨老母才甘願？

    儘管內在很激動，我還是忍住了，心平氣和地繼續跟他聊：
    「是因為同學相處有不開心嗎？」
    「不是，我跟新的朋友很好。」

    「是因為老師很兇嗎？」
    「不是，老師很嚴但他才誇獎我進步了我很高興。」

    「是課業跟不上嗎？」
    「沒有，我今天英文考95分，那個字寫得太歪被扣分的而已。」
    .
    .
    .
    .
    「是我不想跟爸爸分開！我不要跟你們分開！我心學校不適應！我忍了很久！我壓力很大！」
    然後Lionel就一鼓作氣地噴出了這些話。

    \

    我和筋肉老爺討論著，覺得這不只是因為轉學壓力，還有之前從五月開始停課以來，每天三人逆著一起生活導致他過得太舒爽。

    第二天起床上學前開始上演「這裡痛、那裡痛」事件，量了幾次體溫根本沒有發燒，研判是心理病，根本身體沒生病！

    於是我跟他說：「 #你覺得的寂寞不是事實，因為爸爸媽媽非常愛你，也在等著你；但就像爸爸去復健得時候他需要一個人去做、我上班時也需要一個人去做、所以你上學時也需要靠你自己去學習～～我們大家都需要有獨立的時間各自努力，人不可能每天膩在一起什麼都不做，我們都需要獨立的時間。」�
    「#有些問題是別人無法幫你解決的，我們只能協助你，在一旁陪你，但無法幫你；譬如覺得壓力大與寂寞，很謝謝你講出來我們可以一起去想辦法，但最終，你還是需要自己克服，懂嗎？」我知道他部分不懂，但我還是用大人的方式對他說話。

    「媽媽爸爸能做到一定準時在你下課時出現接你，週末陪著你遊山玩水，但是在學校時，如果覺得寂寞，自己想辦法去面對解決好嗎？」於是我送哭得眼腫的他上學，遲到了，但他需要好好聊透。

    總之，#負面自我感受只能靠自己解決_要面對它與分析它
    即使面對最愛的孩子遇上了如此狀況，也只能狠心點，告訴他事實，陪在身邊，強調安全與愛，然後看著他跌倒自己爬起來。

    \

    那天放學後他看起來非常好心情，我們去書法公園走走玩玩，兒子說：「媽媽我有練習在解決問題喔！」

    「喔你做了些什麼嗎？」

    「今天我決定跟老師說，我有點不適應轉學的生活，結果老師說，他以前剛來這邊當老師時也很不適應誒！老師有幫我做了一些調整讓我覺得比較輕鬆，然後我們做了一個約定但不能告訴你是什麼！」兒子說的時候笑嘻嘻的。

    非常非常內心感到安慰，他竟然有聽懂那麼大人式的的對談，而開始學習自己去找解決的方法！

    「靠自己去解決問題，是不是感到很棒呢？」我問。

    「嗯，但我還是很想你們每一天，在學校都是。」兒子說。

    「我也是喔～爸爸也是喔～所以每天我們都很期待你回家，為了我們的家爸爸媽媽都很努力著～」我說。

    \

    其實我不知道他跟老師做的約定是什麼，但很慶幸兒子遇到了一個很棒的老師，也欣慰他自己學習去面對困境。

    我確定兒子沒事了很多，因為在公園玩甩時，他是毫無壓力的笑著的～～顯得那麼的放鬆！

    #為人父母真的是非常難的工作與如此戰兢啊

    #果然今天一翻開頭髮又冒了幾根白髮去

  • 餐廳內場英文 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-27 21:04:42
    有 1,171 人按讚

    因為fb觸及率的差異，所以我把原文po在自己粉專才能讓更多人看到，並且加了更多照片。尤其是最後四張照片是我二十年前在台灣的首次媒體報導。年輕時期的裸奔者跟現在的內觀者比較起來，彷彿是完全不同的人格。但這就是人生有趣的地方，永遠不停的改變，無常，無常，無常。

    我剛從內觀中心結束當十日的法工，我覺得那是很美好的經驗，想要跟大家分享

    當你是去當內觀學員時，你過得像是比丘的生活，每天要做的功課只有不停的打坐去修練平等心跟開發身體每個部份的覺知。肚子餓了去食堂會有法工已經做好食物免費讓學員使用。

    參加內觀課程是全程不用收費的，所以得靠自願的法工來服務學員們，為學員們煮食物，整理園區。內觀中心在世界各地的運作全部都是靠著法工自願服務。

    你或許會問，那為什麼法工會做沒有薪水的付出？以我自身的例子來說，當然是因為我從中得到了利益，所以才會心甘情願來服務學員。而這個利益是完完全全超越任何金錢所能給我的。

    我是個商人，我做任何事情都會評估有沒有值得我時間的投資報酬率，畢竟時間是最寶貴的資產。 尤其我有一個奉行的原則。就是無論我做什麼事，我一定會問自己：「有沒有學習？有沒有貢獻？以及好不好玩？」

    而在內觀中心當法工服務就是以上這三項都有，而且非常好玩。

    像學員那樣一天打坐十幾個小時的生活型態其實是不切實際的，因為在真實生活中我們必需要工作賺錢養家，不可能整天只有打坐，打坐完就已經有食物擺好在你面前。

    反而當法工是可以學習把平時的修行方法帶進日常生活中

    以我當過二次的廚房法工的經驗來舉例，我們廚房的6～7人小組每天要五點進廚房，在六點半之前煮好六十多人的早餐，還要洗大量的鍋碗瓢盆。過沒多久又要準備下一餐了。

    一整天的工作量其實不輸給平常上班的時數，但會每天安插法工跟學員一起共修至少三小時的時間。當法工最大的樂趣在於可以學習如何處理很多平時不會使用的原型食物。像我學會了如何處理山藥，牛蒡，芋頭，南瓜，苦瓜，冬瓜，並且還學會了搭配枸杞，當歸，小米，糙米做成各式各樣不同變化的素食料理。也學會了如何炒芝麻醬跟辣椒醬。或是用檸檬皮做成酵素可以拿來清潔地版或作成洗碗精。 這些對上一代來說是稀鬆平常的常識，到了現代卻已經漸漸失傳。

    因為現代的社會結構分工越來越精細，一個擁有很高學歷的知識份子或電腦工程師或許在他的領域很強，但可能卻不會自己去菜市場買菜煮成三菜一湯。我們看似擁有很高的薪水，在社會上擁有不錯的地位，但卻是個生活白痴，不懂如何真正的生活。

    而我們當法工總是會有老一輩的法工帶領我們，他們就像是生活智慧王的活寶典，可以從他們身上學到許多生活智慧是很珍貴的經驗。我覺得是很好的傳承。

    來這裡當法工，我不只是服務學員，我其實學會了生活的藝術，我學會了可以先把高麗菜跟香菇炒好，再加入飯鍋跟白米一起煮的新作法。 我學會了洗飯桶時殘餘的白米飯不要丟到垃圾桶，可以灑在地板上等麻雀來大快朵頤（順便娛樂自己）。我學會如何用香椿的嫩葉打成醬汁做香料。我學會了原來煮紅豆湯要前一天晚上開始先把紅豆泡水，因為紅豆是全部的豆裡面最難煮熟的。 而類似這樣的學習每天都在發生，每天都讓我讚嘆生命的美好。少了手機社群媒體的外界干擾，只有專注在跟自己的連結，光是用手洗衣服曬衣服也可以品嘗簡單生活的美好。回到原始的生活型態才是真正在品味生活，才是生活的藝術。

    除了學習生活，從法工服務中我學到另一樣寶貴的禮物。我再舉一個親身的例子，因為只有自己體驗過才能稱之為真正自己擁有的智慧。

    因為疫情的關係，為了避免交叉感染公共餐具，原本是自助式的早餐跟午餐，改成讓廚房法工為學員們服務，讓法工為學員們夾菜。有些學員會吃第二盤，所以我們必需像餐館的服務生一樣隨時待命幫他們夾菜。要等他們學員們全吃完，我們法工才能吃。

    我原本以為我會討厭這樣的等待，畢竟我這輩子總是處於一個消費者的心態，我在過去一向最討厭的就是浪費時間的等待，像在過往我去餐廳之前都會先打電話點菜，確保我一到餐廳食物已經好了。

    這樣自以為很有效率的生活習性，其實是給身邊的人很大的壓力。

    沒想到這次在這裡的十天服務，我學會了在等待之間也可以睜開著眼睛修行內觀，外表看似在放空，其實我保持著警覺，正在掃描身體每一個部位的感受。如此一來，等待的時間就變得一點也不無聊，反而還學會了一個新的技能，讓自己可以處在什麼都不做的待機狀況，讓自己停留在省電模式，而不是讓自己的腦袋一直空燒。

    現代人只要一有任何空檔就會拿起手機，讓自己一直處在一個很焦慮的狀態。我以前也是一天要使用十幾個小時的手機，如今我已經漸漸沒那麼依賴手機來娛樂自己。就算是只有自己一人的獨處，我也學會不那麼的焦慮。

    當法工的另一個很大的益處是你可以體驗到「無我」，在這裡服務學員時，我們卸下平常在社會上職稱跟自我的驕傲。來這裡我保持著虛心請教的態度去認真學習廚房的每一個細節，叫我切菜，掃地，拖地，洗碗倒垃圾我都樂意去做，畢竟在家裡也都是我在做這些事情，所以我沒有太大的適應問題。 就算處理食材的方法錯誤被組長訓斥了我也是虛心接受，畢竟就是學習嘛。

    但在我第二次當法工的第一晚，我受到了震憾教育。在內觀課程中，舊生們是沒有晚餐可以吃的，他們唯一可以喝的就只有檸檬水。可是因為第一天晚上我那負責擠檸檬水的法工同事沒有把比例弄好，所以份量不夠四個舊生們喝。

    當第四個舊生（剛好是外國人）進來食堂要倒檸檬水時卻發現水壺已空，我手指了牌子，用英文對這個舊生說：「不好意思，這個檸檬水是給舊生優先」

    「但我就是舊生啊」這個外國舊生動了怒氣，對我兇的態度，好像我就像是個餐館做錯事的小服務生。

    我的天啊，我的人生已經當了十幾年的董事長，也常去各大學校或商周學院當客座講師，到處總是被禮遇被尊重。 突然被這樣兇，我還真的突然無法適應，甚至心中生起了對這位外國舊生厭惡的感覺。

    「I am sorry」當下我只能低頭跟他道歉，但心中有股翻滾憎恨的情緒

    事後我反省自己，其實是我的同事弄太少檸檬水，以及前一位舊生喝了太多的檸檬水，才會導致他生氣對我兇。其實他生氣的並不是針對我，而是我自己把自我看得太重。是我無法接受自己講出道歉的話。

    人在社會上累積了足夠的經歷會夠旁人捧到自我膨脹，這會讓自己變得容易自我滿足，這樣會很可惜，因為會失去了客觀視野去看待事情。

    而法工在內觀中心這十天的禪修跟學員的最大不同之處在於晚上九點學員下課後，助理老師會帶領我們法工們做另一種禪修的方法，慈悲觀。慈悲觀讓我們這些有服務的法工可以學會發送慈心給學員們，給自己，以及給所有這世界的人。（達賴喇嘛的書中有提到他每天早上做四小時的慈悲觀，難怪有他在的氣場就會充滿了慈愛）

    當我練習了十天的慈悲觀後，在內觀的第十天可以說話時，我再次找那位沒有喝到檸檬水的舊生談話，這次心中帶著慈悲心，對他說：「I am sorry，第一天沒有給到你檸檬水，想到那是你唯一可以吃的晚餐卻沒得喝真是太可憐了，你有發現我從第二天開始都有倒給你多一點嗎？」

    他露出了微笑說：「有，我有發現你都特別倒給我很多，謝謝」

    同樣都是講Sorry, 第一天的sorry是心口不一致，而第十天的Sorry是真心誠意的sorry, 所得到的回饋讓我心中感覺卻是有很大的差別。 我想這是我這十天帶回給自己的禮物。

    我把這次被兇的寶貴經驗用來隨時警惕自己不要過度自我膨脹，畢竟我的人生走到下半場已經很難得被兇了，這是很難得的經驗，讓我可以把自我self-ego給縮小一點點，也是我帶回家的最棒禮物。

    我想，我的老年生活應該會過得蠻不錯的，因為我在我的中年之旅有刻意的在學習讓自己轉換個性，用與年輕時期完全不同的思惟去看待人生不如意事，成為一個人人跟我相處都覺得是舒服溫暖的智慧長者。

    願有在讀這篇文章的你，也能有意識的在你的中年之旅好好進修，在人生下半場開始前就提前佈局讓你成為更好版本的自己。

    註：內觀中心很缺法工哦，如果你之前已看了我文章參加過學員十日課程的話，那我會建議你去嘗試當內觀法工，會得到不一樣的超能力哦。

    （本文天下雜誌稿費捐給六龜法邁內觀中心）

  • 餐廳內場英文 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-24 00:14:16
    有 129 人按讚

    錄取同學的分享~
    (第一天)
    這天是open day直接到現場繳交履歷。我大約9點開始排隊，10點半交完。進去的時候，摸高212cm ,一波大約60-70人左右，考官說明要繳交的資料（CV、他們給的一張A5表格、一張照片不論是大頭照或是全身照）。繳交的時候，先在一張表格上寫上名字後，走到考官桌，這時考官會問你非常簡單的問題，例如：你覺得你現在感覺如何？你有工作過嗎？然後考官會說3-4點回來看結果，他們會在剛剛那張表格把你的名字用螢光筆畫起來（81人）。

    (第二天)
    如果昨天下午有看到自己的名字畫起來，這天9點就要到同一個會場報到，另外也要記得昨天寫在名字後面的號碼。進去後開始播放video，講解杜拜和空服員的生活。接著按號碼分兩組，進行第一次的團體討論。這個團體討論是以三人一組，他們會發一個職業的卡片，要討論出這個職業要有的特質，大概討論五分鐘後，開始站起來發表，每個人說一個。接著，他們再發一張物品的卡片，再給時間討論這個物品跟職業的關聯，討論完畢後，考官會每一小組點一個起來發言，結束後，他們會馬上貼出進下一關團討的名單（40人）。
    這些人再集合起來，他們會先摸高和詢問身上有沒有明顯疤痕或是刺青，他們對於這個非常要求誠實回答。接下來開始討論，這一次人數大約8-9人，題目是你是一個水上樂園的經理，今天是夏季最後一天開園，碰到一些顧客問題（例如：有人的票掉了、有人帶著非本國貨幣購票、媽媽帶著低於可入園年齡的小孩、有人攜帶非園內的器材，當時器材都租借完了、有人的票過期了、有人和工作人員發生衝突要求退票，你該怎麼辦？）這時候，考官要求你們要討論出你們組的決定，然後接下來開始點人問問題，會先問你們組對於這個情況要不要讓他們入園，另外會問你的看法，同時考官也會扮演那個媽媽說她非常想進去，你會如何回答等等。結束後，會貼出下一關英文考試的名單（22人）。

    最後的部份是多對一面試。我覺得一定要能想到”考官問題背後真正的涵意是什麼?” 很重要。因為考官要能在國外獨自面對問題，又要能有自己對五星服務有看法和熱忱的人。在最後一關能舉一反三的回答問題絕對有加分。當時我們錄取還沒有疫情，但現在因為疫情，各國家對於「健康管理」、「安全」很重視。

    我自己是很努力在練習英文，對於國外生活很響往。成為空服員一直是我的夢想，看著空服員穿著合身的制服，展現的自信和親切，哇～超棒的。因此我從大三就開始找老師，從電視上看到瑞秋老師，再找到Youtube瑞秋老師介紹不同航空公司的總部影片，還有許多人的分享上課的情形，就決定大四開始來下功夫上課，一邊努力我的多益成績。當時老師還建議我行有餘力可以找一份工讀是在有規模的餐廳工作，瑞秋老師在上課時會一邊幫我從工作上遇到的狀況，幫我轉換成面試時的養份。哇～我真的很慶幸自己遇到會用心幫我規劃的老師，也覺得早點來上課是對的。在網路上有太多資訊，但到底哪個才是我缺少的，其實自己根本搞不清楚，只是一昧的抓取所有的資訊。但瑞秋老師說過一句話很重要：「針對自己的缺點，按部就班，保持練習。」
    以前總覺得自己是很靈活的人，來上課後才發現，面試真是一門很大的學問。不僅要觀察考官的眼神，瑞秋老師常說的「朝氣、笑容、氣勢」更重要。
    準備的過程很艱辛，但這裡有一起的戰友。錄取的當下，真的不敢相信是真的！
    「努力不一定會成功，但不努力一定不會有機會成功。」
    希望我過來人的小小經驗，也能鼓勵大家。加油！

    #照片為小幫手
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    #Emirate
    #cabincrew

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