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餅乾麵團 冷藏 變 硬
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做饼干一定要掌握的知识——黄油那些事儿
黄油打发后加入面粉,形成的面团的确有些粘手。可以将面团放冰箱冷藏30分钟,黄油遇冷凝固,会使面团变硬变光滑,更容易操作。取出来的面团,如果发现 ...
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