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烘焙新手必看！自己在家做饼干常犯的14个错误，一定要避免

冷鸡蛋会阻止空气进入面团，因此饼干质地会变得坚硬。 ... 间隔至少5厘米，这样可以防止饼干黏在一起，也会防止太多饼干分享热量而影响最终烘烤效果。

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