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泡打粉是什麼？破解4個發粉的常見迷思 - 萬向烘焙原物料專賣店

發粉的作用可以增加食物整體蓬鬆度，口感加分有彈性;美化外觀，讓食品表面有光澤賣相更完美，經常用於烘焙類食品，像是麵包、西式糕點、法式餅乾、饅頭、 ...

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