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低筋面粉适合做饼干 - 一兜糖

首先，冷冻的饼干面团从冰箱里取出后不应该马上切片，而是应该在室温下放置一会儿再切。因为如果面团太硬，缺少弹性，就很容易碎。冷冻面团的时间一般在1个小时左右， ...

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