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餅乾太硬
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初學者必學!外酥內軟的美式軟餅乾 - Yahoo奇摩新聞
奶油的量會影響餅乾的軟硬度,奶油較多吃起來會比較濕軟,可依個人喜好做調整。攪拌好後,將巧克力豆倒入麵粉中,並稍微攪拌讓巧克力豆均勻分布在麵團中。
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