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餅乾壓模技巧
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Class 8. 甜點裝飾
裝飾技巧統整. 1 用巧克力寫字/畫畫. 2 巧克力甘納許淋醬 ... Q:淋出漂亮巧克力淋邊的小技巧. 1 巧克力醬不要太熱就開始淋邊(太熱會融化鮮奶油), ... 翻糖字母壓模.
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