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餅乾回烤溫度
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https://books.google.com.tw/books?id=giXnDwAAQBAJ&pg=PT432&lpg=PT432&dq=%E9%A4%85%E4%B9%BE%E5%9B%9E%E7%83%A4%E6%BA%AB%E5%BA%A6&source=bl&ots=gr0Zh1dUMb&sig=ACfU3U1NXP8k5IjPSgwhX4CysNKGZpAxcw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi2tsSvkZP_AhX1lIkEHWhwDc8Q6AF6BQjBAhAD
風味達人的文字味覺:水平思考的廚房事典 - Google 圖書結果
將餅乾片放回烤盤再繼續烘烤30至40分鐘,烘烤過程中需將餅乾翻面。 ... 再將麵團壓入邊長20公分的方形薄烤盤,以溫度180°C烘烤30至35分鐘,直到餅乾表面呈現金黃色為止。
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